Tarta de chocolate blanco

El otra día saque una receta que quería hacer de un pastel blanquito blanquito. Me gustó tanto y la ví tan facil que dije esto puedo hacerlo!!
Lo primero que me encuentro es que no tengo peso asi que las medidas lo vais a flipar.
Ingredientes para el bizcocho:
75 gr de chocolate blanco (en el mercadona por un euro te venden 2)
225 gr de harina (2 tazas son aprox ese peso)
60 gr de azucar moreno (q yo no tenia asi q blanco... :(  )
150 gr de azucar
16 gr de levadura (un sobre de royal
2 huevos
100 gr de mantequilla
120 ml de leche entera (q tenia solo desnatada... si ya emepzaba mal)
Elaboracion:
Coger el chocolate y partilo en trocitos. Se pone en una olla y bajos derritiendo a fuego lento con la leche.
Mientras sacamos la mantequilla que debe de estar a temperatura ambiente ( x supuesto q no estaba, como esperabais...) y batimos con el azucar moreno y 80 gr de la blanca, hasta consistencia helado.
Añadimos los 2 huevos, primero uno y cuando se incorpore despues el otro
Depues añadimos la harina con la levadura, primero una taza y cuando se incorpore la otra. Forma una pasta.

Entoces añadimos poco a poco la mezcla del chocolate y se forma unas pasta mas suave.
Se añade en un molde y se mete en el horno a 160 grados durante 35 minutos o hasta que salga seco.
Ingredientes del frosting
Esto es la capa que va encima.
75 gr de choclate blanco
100 ml de nata
75 gr de queso philadelfia
100 gr de mantequilla
125 gr de azucar (media taza)
Se hierve la nata y se echa sobre el chocolate troceado hasta que se derrita, se añade tambien el queso.
Se remueve la mantequilla con el azucar hasta que se mezcle y se añade a la mezcla de la nata.
Se forma una consistencia helado, o lo metemos un rato en el frigorifico.
Se saca el bizcocho del horno y se esperan 30 minutos antes de desmoldar.
Lo recomendable es el bizcocho un dia antes y envuelto en papel film en el frigo para que la miga sea mas consistente.
Se puede añadir la mermelada en la mitad, pero como a mi me falto tiempo de coccion se me hundió en la mitad pues no podía partirlo, asi queeee se la eche´por encima (menuda cahpuza!!)
Añadimos por encima el frosting y queda genial. Como no me quedaba blanco blanco

A mi me pasó que no me quedaba blanco blanco e innove añadiendo colorante rojo, par darle un toque rosado, me pasé y queda algo mas rosa de lo que quería


COSE CONMIGO DE NEW GIRL by ROXY:

Por ahora no he tenido tiempo de empezarlo. Ya he tengo la tela y esta tarde me traen la revista. Me pongo con los patrones y miro si en mi 1,5 metros de tela entra el vestido.

Esta mi tela , q x fin le he hecho una foto. Que os parece? se parece al uniforme del cole de pequeños??

COSIENDO ACTUALMENTE:

pues actualmente me he metido en un modelo de la Burda de Septiembre, para entretenerme hasta el cose conmigo de rosy.

He elegido el modelo 130 (creo que es ese). Como el anterior vestido me quedó bienla caida del escote pero la tela era dura. He escogido este modelo pero con tela mas suelta (mas el modelo de la derecha).  La tela es blanca con buena caida, como me quedaba un retal la manga se quedaba a la mitad, y en vez de dejarla así le añadí un trozo en color maquillaje que me encantaba. Ya hasta rectificando patrones solita, si es que con esas explicaciones de mis compañeras me estoy volviendo una valiente...

Vale pues esta tarde hago las fotos pero os cuento:

- Escote con caida nada de nada. No es por la tela, es el patron que tiene menos bies que el vestido y no queda como el de la foto (notese que la chica lleva gafas colgadas!) queda como si me hubiese puesto la espalda delante. Que raro!! le estoy  abriendo un poco la costura de los hombros por si da mas caida pero nada de nada...

- El lateral esta fruncido con una cinta elastica, queda gracioso, pero que un lateral lleve y otro no.. y ademas que el que no lleva se quda casi 10 cm mas largo que no se ni como piyarle el bajo.

- Atencion: las mangas llevan tb cinta elastica, a mi me ha quedado el maquillaje muy bajo, casi a la muñeca.Cuando le pongo la cinta solo piya este color, no queda mal, pero es raro, y sobre todo: apenas me pasa la mano!!!!!!! he tenido que cortar en oblicuo en vez de lateral xq el patron es muy pequeño y mi tela no es elastica.

Alguna ha cosido este modelo?? echadle un vistazo y me decis que os parece, yo esperaba algo mas comodo. Ya lo voy a terminar como quede, xq al fin y al cabo es blanco y pega con todo, pero queda raro... en el proximo post las fotos.

P.D: y crear un foro para las adictas a la burda?? habeis comprado la revista de este mes? yo no acabo de animarme...

NEW GIRL´S COSTUMES BY ROSY / Vestido 118 gris (Dia 2)

Lo primero es deciros que estoy encantada con todos los blogs que he descubierto. Resulta que yo nunca me he dedicado a la costura, ni en mi casa nadie, no sabia nada. Como no tenia un hobby asi que me llamase me apunto a casi todo (he hecho sky, pachwork, windsurf, escalada, natacion, ingles, italiano, ganchillo...) lo que me encuentre. Pues me apunté a unas clases carisimas 80 euros por 4 horas al mes. Comencé animadisima pero no acabé igual. Compré telas de 25 euros el metro xq no sabia que podia encotrar por un euro. El curso estaba desorganizado ninguna iba al mismo ritmo la profesora iba saltando y explicando a cada una, te tirabas un buen rato parada. Apenas me enseñaron el funcionamiento de la maquina de coser (el tercer dia aprendí el retroceso para asegurar las costuras). Me incomodaba lo lenta que iba y lo poco que aprendía. A los 2 meses me quité y me dí cuenta de que no sabia nada, no me explicaron patrones, ni costuras,ni que hay que marcar en la tela el patron (solo recortabamos sin saber x donde habia que coser!!!!)... no sabia nada. Entoces me compré la burda y solo con leerla aprendí mucho mas que en todo el curso, asi que con la revista y consultando en internet descubrí todos estos blogs que me han acompañado.

Mi primer curso fue con Sonia Fonseca, y su cose conmigo del vestido rojo, me quedó genial y perfecto, paso por paso, pero sigue a la espera de poder acabarlo xq es de un color rosa chicle imponible. Pero aprendí muchisimo, despues he estado mirando un monton de blogs, y ahora estoy animadisima con Rosy y su New girl`s costume, que explica hasta como modificar el patron, y me veo capaz!!!!!!! Tanto que ya le he escrito un email enorme con dudas. Y TENGO QUE DECIROS QUE HA TARDADO 4 MINUTOS EN CONTESTARME. Y eso que era largo y con fotos!!!! como no lo he entendido bien esta tarde va a subir un tutorial x si alguna tb tiene mis dudas: la adoro. Se puede ser mas encantadora???

Para las que esteis apuntadas como yo os cuento HE COMPRADO YA LA TELA: es azul uniforme del cole  (con mini mini cuadraditos y un mini tono mas oscuro). Y no se que botones comprarle, dorados no le pegan, pero blanco? rojo? o innovamos con un naranja fuerte???ya que se lleva tanto el naranja, que os parece, encontraré lo que busco?

DIA 2: VESTIDO GRIS ARRUGADO . Burda Octubre 2012. Modelo 118.

He cuasi-acabado el vestido. Cambié la cremallera del lado a la espalda (como decía la burda) xq no se poner cremalleras en el lado con mangas.

Lo primero es deciros que la tela es con peso y no me convencen las arrugas he encontrado otro blog en el que queda mucho mejor con una tela mas fina.

http://allisoncsewinggallery.blogspot.com/

Las mangas quería dejarlas largas por eso del invierno que hace frío y no tener que andar con una rebeca encima, peeero creo que no le quedan bien, parece un poco "saco" el vestido, y que quedará mas elegante con media manga (entoces necesito echarme una rebeca todos los días?)

El largo tb voy a meterle para que no quede tan "saco".

El escote lo esperaba mas caido, me hubiese gustado mucho mas bajo, no se xq tiene tantisimo bies si al final casi no queda doblado.

Por lo demas estara acabado, en cuanto tenga el resultado final os lo enseño. Si lo repitiese eligiria la tela del vsetido del diseñador Willianson que hice (que es demasiado elegante para ese vestido, en post anteriores) y a ese le pondria esta tela (que quedaria genial...)

IDEAS PARA HALLOWEEN: hacer una fiesta

Jo, llevo una semana liadisima que no me da tiempo a terminar mi vestido gris, y lo estoy deseando!!! me queda: 1 manga, 1 lateral, 1 cremallera (descoser y ponerla) y 1 vista de la espalda. Le echo unas 2 tardes, asi que se me va a juntar con Halloween y no voy a poder hacer nada.

Pues resulta que pensaba que este año no hacia nada, pero ha surgidó un planazo!!! mi novio que es lo mas fantastico del mundo ha tenido una idea expectacular, yo pensaba subir con unos amigos y tirarnos en el campo a pasar la noche al raso, pero se le ha ocurrido un cortijo ideal con caballas y un monton de actividades.

Ya nos hemos repartido las tareas, y el que organiza el sitio, el que lleva historias de terror, el que hace los juegos... va a estar genial!!! yo me he pedido de decoradora/cocinera y si me queda tiempo hacer disfraces (el mio seguro!!!!)

Yo recomiendo lecturas como Frankenstein, Drácula, El Monte de las Ánimas, El gato negro de Edgar Alan Poe y muchas más obras de la narrativa de terror…

 

Asi que os voy a poner la primera parte de mi busqueda por que estoy encantada de lo que he encontrado!! Despues me dedicaré a mirar los disfraces/complementos.

Lo primero es que quiero hacer algo bonito pero no darme un trabajaaaaaazo, asi que quiero cosas sencillas (que tampoco se para cuantas personas son, ni si tendré muebles de cocinar para recalentar las cosas...)

Encontrareis los enlaces de todo lo que he ido encontrando para que tengais la referencia.

SNACKS

1. Sandwiches en forma de ataud o de arañas (las patas son palitos de pan!)

2. Huevos en forma de araña (lo del huevo si no se cuando se van a comer, no creo q lo haga)

3. Salchichas momias o dedos ensangrentados si coges solo la punta de la salchicha le echas ketchup y le pones un poco de pan de fajita como venda, queda como dedos....

4.Huesos de masa de hojaldre o de pizza (se le puede espolvorear queso)

5. Cucuruchos con bola de patata (zanahoria y tomate cherry, para hacer una ensaladilla rusa-bruja) o rellenas los cucuruchos de lo q se quiera

6. Algo sano con una calabaza dibujada de zanahorias

7. Tostadas en forma de ataud para desayunar

8. Nachos con forma de murcielagos (todavia nose como hacer la bola, si de alguna pasta de aceitunas y carne picada rebozada y frita, estilo a un snack italiano, no se...)

He visto tambien en las paginas meter la salsa de guacamole en una muñeca antigua, abris un agujero en la barriga y lo usais de recipiente.

http://maglugbelshelly.blogspot.com.es/2011/12/ideas-de-comida-para-halloween.html

http://www.comidakraft.com/sp/recipes/huesos-de-queso-137690.aspx

http://www.tipjunkie.com/party-ideas/creative-halloween-party-food/

 

PLATO PRINCIPAL

1. Cogemos un pimiento amarillo-anaranjado y lo rellenamos, ya tenemos nuestras calabazas!!! me ha parecido la mejor idea de todos.

2. Momia- Empanada de espinacas: hacer un relleno de espinacas y poner la empanada formando un poco la forma de la momia, si dejas que las espinacas salgan un poco fuera parecen tripas, se pueden añadir piñones y bechamel, para darle un aspecto mas horripilante...

3. Serpiente-Calzone: es una pizza enrrollada en forma de serpiente, que original!!!

4. Fajitas: se pueden cortar pimientos y tiras de pollo, asi con esa forma queda bien

5. Hamburgesas, dibujar con el queso las caras

6. Empanada de carne, con cara de calabaza

Se pueden hacer partes de un mostruo, lo que no se es como formar el monstruo todavia:

• Los intestinos del monstruo =Usa 'spaghetti' cocinados y fríos
• Los ojos del monstruo = Dos uvas grandes
• Los dientes del monstruo = Los caramelos duros blancos
• El corazón del monstruo = Cualquier receta de gelatina
• Las orejas del monstruo = Albaricoques secos

http://www.comidakraft.com/sp/recipes/deliciosa-momia-con-dip-137666.aspx

http://www.comidakraft.com/sp/recipes/calzone-mordisco-de-serpiente-137686.aspx

 

POSTRE

MANO DE GELATINA ROJA: No encuentro la foto pero era mi favorita: cogemos un guante de cocina y lo rellenamos con gelatina roja esperamos que se cuaje y sacamos, en la zona del corte llevamos como sirope verde, que se puede hacer con nata y colorante verde. Queda genial y es facil y barata!!!! ademas de facil de transportar hasta el lugar de la fiesta, con no quitarle el guante.

Las lombrices de chucheria pueden decorar cualquier cosa, vienen genial

Las mandarinas con caras son ideales para hacer nuestras calabazas dulces, facil y puedes poner a tus hijos a hacerlo.

 

1. Las magdalenas son estupendas, pero veo un trabajazo...

2. El tiramisú ataud igual, un trabajazo...

3. LAs manzanas son divertidas, pero para halloween? otro trabajazo...

4. Y el pastel-calabaza dice que con un molde medio redondo y crema philadelfia con colorante naranja, que asi de facil se hace, yo no acabo de creermelo....

 

Por ahora ando sin postre o hago la mega calabaza, se os ocurre algo???

 

http://www.comidakraft.com/sp/recipes/pastelitos-cupcakes-con-ojos-94672.aspx

 

http://www.google.es/imgres?q=ideas+halloween&hl=es&sa=X&biw=936&bih=518&tbm=isch&prmd=imvns&tbnid=KJFGXH9RzqLePM:&imgrefurl=http://maglugbelshelly.blogspot.com/2011/12/ideas-de-comida-para-halloween.html&docid=aUrpn9ILX7kMZM&imgurl=https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD8PAC7oY-Wy8vxxxP7hdbC6qvBu33a4QcuQdhSbPCFkX716LPcIKn_dyKMj160QDIki54V0oVf4AOeZE8Wb-jL4RfLRDmeEoo0uJQj2SMnkxFtyF7sNkpDFzVymTmmJ5PZmKHzIgoaZ4/s1600/879284.jpg&w=400&h=300&ei=66h_UOSYC4XIsgbRpYDQDQ&zoom=1

 

BEBIDAS

 

Aki la idea son etiquetas divertidas (me encantan la de virus zombie o suero de la verdad... o liarla con vendas y poner "veneno" que no se sepa que hay dentro.
O echarle tropezones, manzanas o chuches.... echarle imaginacion...

DECORACION

 

Primero ir al chino comprar pinturas de la cara, esmaltes de uñas y un monton de accesorios para decorar o para vestirse.

Para establecer una atmósfera terrorífica cubre los muebles con sábanas blancas. Viejas o nuevas, no importa. ¡El asunto es que sean blancas!!

Flores Negras: Pregunta a ver si en la floristeria de debajo de casa te pueden dar sus flores muertas

También puedes colgar las flores al revés por unos días para que se sequen más y luzcan "viejas" incluso pintarlas con spray negro (para expertas)

Luces de Colores: Reemplaza los bombillos del lugar donde vas a hacer la fiesta con bombillos de colores o cubriendo con papel celofán de color negro las lámparas para que la luz no sea tan fuerte

VELAS: imprescindibles!! yo propongo meterlas en botes de cristal para q x si acaso no queme nada... los botes puedes pintarlos envejecidos y ponerles caras de miedo

Unos fantasmas baratisimos con hojas pintadas de blanco y ponerles ojos, barato y rapido!

 

Telarañas: aquí dicen hacer con jirones de tela, yo creo que lo mas facil y pringoso es el típico spray de los chinos (de nochevieja) que echa hilos blancos y que no se van (tb se pueden coger el de navidad y manchar todos los cristales!)

Una soga: yo pondria una cuerda colgada del techo o arbol y ahorcaria un peluche o muñeco

Una enorme araña: es muy fácil . Un globo de color negro puede servirnos para el cuerpo y las patas puedan hacerse de papel negro pegado al cuerpo.

Coloca los animalitos plásticos (gusanos, arañas... todo del chino) bajo las mesas, en las esquinas y en los lugares más inesperados ¡pues al bajar las luces parecerán de verdad!

Compra un par de medias a rayas rojas y blancas y llénalas con periódicos o con otras medias y colócalas bien rellenas debajo de un sofá ¡dentro de un par de zapatos de tacones! se parece a lo del mago de oz y le dá un aire muy gracioso....

Si compras bolita de navidad naranjas o rojas o negras y les pones caras las puedes colgar de los arboles, tb trozos de tela blanca si haces una bola con papel de periodioco y pones encima el trozo de tela te hace un buen fantasma...

 Pondría incluso cepillos de barrer de adorno (el q tenemos en casa ya destrozado) y de paso despues nos sirve para limpiar...

Con cinta blanca podemos hacer figuras de muertos en el suelo como si hubiese habido un asesinato....

Si tenemos bombona de helio (o presupuesto para tenerla) inflar globos y ponerle sabanas encima, serra terrorífico!

Hare fotos de todo cuando lo tenga y si se me ocurren mas ideas ya os contaré!! En cuanto lo tenga la siguiente parte con ideas de disfraces y como hacerlos

 

Burda 10/12 Mod 118 Vestido Gris (entrada incompleta)

Estoy haciendo este vestido gris por que me ha parecido muy facil para un principiante como yo. Os voy cotnando con que me he encotnrado.

Dia 1: cortar patron.

Al hacerlo me doy cuenta que el patron es enorme, al no tener cortes (y menos costuras por tanto), no me entran en ninguna de mis hojas, el delantero ademas lleva un bies (o doblez para las q no entiendan) tan grande en el escote que necesita aun mas patron.

En la hoja de patrones viene cortado en 2 partes (parte 1 y 1a), yo lo corto en 3 añadiendo en otro trozo el bies del escote. Uno las 3 partes con ficso y ya tengo el patron delantero.

Despues hacer 2 para la espalda y 2 para las mangas.

Dia 2: cortar tela

Mi tela es muy parecida a la del dibujo (prometo subir las fotos en breve). Quizas un poco mas verde bosque. Lo que tiene es un forro duro y oscuro que me encontré sin jaboncillo de marcar (hasta ahora marcaba en boli/rotulador) y no veia los bordes. En el delantero dejé el patrón y pase hilo (un trabajazo), en los otros cogé mi lapiz de ojos azul y lo pasé por el contorno, que chapuzas...

Dia 3: coser

Tiene poca costura xq es una sola pieza el patron.

- Lo primero es el "arrugado" del lateral. Eso es muy facil, te indica 2 puntos, pasas hilo flojo y tiras hasta reducir a 5 cm, ya tenemos el arrugado, que FACIL.

- Despues cosemos el bies, doblamos el escote y cosemos los bordes.

- Pinzas de la espalda

- Unir costuras de los hombros (aqui todavia no he hecho la vista del escote de la espalda y creo que eso es un error)

- Aqui comenzé a equivocarme: odio las cremalleras de la espalda y quise hacerla al latera, asi que uní la espalda, pero claro ahora me encuentro que con las mangas no tengo ni idea de como poner la cremallera, ademas de que queda en curva en el latera, y que es dificilisimo ponersela, asi q acabaré descosiendo la espalda y metiendo cremallera como tiene que ser.

- unir el laterales.

- MANGAS: llevaban razon todos los blog, son dificilisimas!! te recomiendan hilvanar un poco entre 2 puntos, yo me lo salté y comenzé poniendo alfileres, me quedó genial, pero error!! al darle la vuelta se veia el reves y no el derecho, a repetir!!

He puesto la manga derecha y me queda la izquierda.

En breve fotos del proceso y del final, que espero tenerlo acabado para esta tarde/mañana. Hay alguna que tb este haciendo este vestido?? me puede echar una mano?

En las pruebas el vestido queda bonito (sobre todo por la tela), pero queda como muy arrugado, a ver el proceso final...

Día 2: http://pescadilloderio.blogspot.com.es/2012/10/new-girls-costumes-by-rosy-vestido-118.html

Arroz Brillante Sabroz: cata a ciegas!

Ya me ha llegado mi paquete!!!! me han mandado 6 paquetes de medio kilo de arroz para repartir entre los amigos (ya no me queda ni uno!!!!!) y 2 paquetes de 1 kg, le he dado uno a mi suegra (que le sale un arroz riquisimo!) y otro me lo he quedado yo.

Tengo que confesar que la unica condicion de poder llevarse el arroz es que hagan un plato de arroz y hagan una foto, pues yo me he olvidado!!!!!!!! fuimos a comer una paella a casa de los padres de mi pareja, y con esto de ponernos a saborear, nos lo comimos todo y nos quedamos sin foto!!! tenia tantas ganas que se me paso, vaya ejemplo estoy dando. De todos modos no pasa nada que aun nos queda arroz.

Respecto a mis opiniones con la paella que comí tengo que decir que estaba buenisima, no la he cocinado yo asi que no puedo daros detalles de la cocina, pero respecto al sabor os comento que era paella de carne, y que tenía una textura muy buena no se queda ni duro ni reblandecido. Respecto al sabor si que noté que estaba bueno, a mi me sabia muy bien, pero no puedo deciros la diferencia respecto a otro plato xq no tengo referencia, esperad a que me pongo yo a cocinar.

Estoy pensando en hacer una cata de arroz a ciegas, voy a coger este arroz y el que me queda del super, cocinaré el mismo plato y lo dejaré a probar, tengo la suerte de tener una pareja con un paladar exquisito, asi que en breve os daré una mejor opinion.

Por ahora ya he ido al supermercado y he comprado ingredientes, te mandan 4 recetas expectaculares (y mas que puedes encontrar en su pagina web) y pienso hacer la de risotto con setas (aunque me apetecia algo mas la de pollo hace apenas un dia que me he comido una sarten de paella con carne, asi que por cambiar)

Tengo que deciros que a pesar de estar esta semana a arroz, no me estoy cansando para nada, ya os dire si llego al fin de semana con algo mas que arroz, jejeje ;)

Día de Buenas Noticias!!! Arroz Brillante Sabroz

Si dicen que la vuelta de las vacaciones es dura, a mi se me esta haciendo buenisima!! a pesar de ser Lunes, de volver al trabajo y a la rutina, de volver cansada del viaje y sin fotos de mi vestido nuevo xq han salido borrosas :( a pesar de todo, he llegado y me he encontrado un par de premios en el blog de:

- Camino de Oz: http://caminodeoz.wordpress.com/

- La TiTA: http://lalambrijilla.blogspot.com.es/

Muchas gracias a ambas por concederme el premio!!!


Y por último quiero agradecer a TRN que por fín me hayan seleccionado para un proyecto es ARROZ BRILLANTE SABROZ.  En mi casa nos encanta el arroz, es que nos chifla asi que estoy encantada con el proyecto!!! Estoy deseando probarlo in situ, compartirlo y probar las recetas que me recomiendan. Me siento como la del anuncio "no te enfades con el bogavante" voy a ver si efectivamente sale un arroz tan riquisimo como dicen, que pasada!
Ademas acabo de llegar esta mañana de las vacaciones, y me era imposible estar en mi domicilio asi que he visto que justo estaba en reparto mi paquete y he llamado al hombre para avisar que me retrasaba y muy amablemente me lo ha cambiado a primera hora de la tarde, asi que no he tenido ni problema con el envio (q guay!! vaya dia redondo) esta tarde tengo mi paquete, le hago fotos y me dispongo a cocinar, que aproveche!!

Os pongo la imagen de Salva, que es nuestro contacto para este proyecto, para presentaroslo y de paso enseñaros el pedazo de paque de arroz que tiene en las manos, ese no es el que te mandan... jejeje ;)